Dopo Fattorie Aperte (ultima data il 18 luglio a Pove del Grappa) arrivano le “Malghe Aperteâ€. Si tratta della prosecuzione estiva del progetto titolato “Di Domenica Naturalmenteâ€, organizzato da Coldiretti con Latterie Vicentine scarl e grazie all’appoggio di Unicredit Banca.
Dal 16 luglio saranno 14 le date in cui sarà possibile seguire delle visite guidate sull’Altopiano di Asiago per conoscere il mondo delle malghe, gli antichi mestieri, la produzione di formaggio Vecchio e Stravecchio di malga. Tutte le visite si potranno svolgere al mattino tra le 8,30 e le 13. E’ necessario prenotare all’ufficio informazioni I.A.T. Altopiano di Asiago allo 0424-462661. Il pranzo in malga è facoltativo e i gruppi non potranno superare le 35 unità .
Il programma
prevede tre date a luglio e undici date ad agosto
Venerdì 16 luglio sarà possibile visitare la malga Porta Manazzo (Asiago);
Venerdì 23 luglio invece malga Pusterle a Camporovere (Roana);
Venerdì 30 luglio malga Marcesina (località Marcesina – comune di Enego).
In agosto si parte martedì 3 con una seconda visita a malga Porta Manazzo.
Venerdì 6 agosto con malga Larici di Sotto (località Larici – Asiago);
Martedì 10 agosto sarà la volta di malga Mosche Est (località Mosche – Asiago);
Venerdì 13 si va alla malga Verde in località Val Lastari nel comune di Conco;
Martedì 17 agosto è la volta di malga Zovetto – Azienda Waister a Roana;
Venerdì 20 malga Mandrielle Nuovo Patrimonio (comune di Rotzo);
Martedì 24 agosto è prevista la visita alla malga Busa Fonda a Campomulo (Gallio);
Venerdì 27 agosto a malga Campo Mezzariva (Asiago).
Infine doppio evento per il 28 agosto: al mattino riproposta della visita a malga Pusterle (località Camporovere-Ghertele, comune di Roana) e al pomeriggio altra riproposta a malga Larici di Sotto (località Larici – Asiago). Chiusura di Malghe Aperte con la seconda visita, domenica 29 agosto, alla malga Campo Vecchio (comune di Rotzo). Malghe aperte è stata realizzata in collaborazione con la Comunità Montana dei Sette Comuni, la provincia di Vicenza – IAT Altopiano di Asiago, il Consorzio dei 7 Comuni, il Corpo Forestale dello Stato, i comuni di Asiago, Roana e Gallio e con la Protezione civile.
