Il periodo natalizio, in Val Gardena, è un susseguirsi di manifestazioni. Si parte il 5 dicembre quando ricorre la festa di S. Nicolò che, accompagnato da angioletti e diavoli, arriva con la sua carrozza nelle piazze e porta dolci e frutta secca a tutti i bambini mentre canti e concerti d’Avvento preannunciano il Natale.
Si prosegue con un “brulè” con sapori nuovi. A Selva, domenica 7 dicembre dalle ore 18.00, la “ronda del vin brulè”, una particolare manifestazione per chi vuol gustare un vin brulè un po’ diverso, magari con schiuma alla cannella, analcolico, con spiedini di frutta oppure al peperoncino, accompagnato da speck e formaggi nostrani e svariate qualità di biscottini e dolci natalizi, espressione dell’arte pasticcera gardenese.
Altri due appuntamenti per la “ronda del vin brulè” sempre nel centro di Selva sono: giovedì15 gennaio e giovedì 19 febbraio 2009.